Avrupa Atık Azaltma Haftası dolayısıyla çeşitli etkinlikler gerçekleştiren Çiftlikköy Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, Çiftlikköy TEMA üyeleriyle birlikte Kompost Atölyesi düzenledi. Etkinliğe Çiftlikköy Belediye Başkanı Adil Yele'nin eşi Yeşim Yele de katılarak TEMA üyeleriyle birlikte soğuk kompost hazırladı.
Bayan Yele, gıdaların israfının önlenmesi ve atık azaltımıyla ilgili toplumda farkındalık yaratmak amacıyla etkinliğe destek verdiğini dile getirdi. TEMA Vakfı Çiftlikköy İlçe Sorumlusu Necla Güner, Çiftlikköy Belediyesi 1. Sınıf Atık Getirme Merkezi’nde organik atıkların azaltılması ,toprakların organik madde miktarının artırılması için kompost atölye çalışması yaptıklarını dile getirerek, “Her yıl üretilen gıdaların üçte biri israf edilmektedir. İsraf edilen gıdalar kazanıldığında ise Dünya’da açlık sorununun kalmayacağı bilinmektedir. Bu durum sadece büyük ekonomik kayıplara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda gıdanın yetiştirilmesi, işlenmesi, paketlenmesi, taşınması ve pazarlanması için kullanılan doğal varlıkların boşa harcanmasına yol açar ve yüksek düzeyde sera gazı salımları ortaya çıkartır. İsraf edilen ürünler Dünya’daki tarım arazilerinin Yüzde 28'ine eşit büyüklükte bir üretimin kaybolduğu anlamına gelir. Bu süreçte, 250 km³ su israf edilirken, üretilen fakat tüketilmeyen gıdaların karbon ayak izinin 3.3 Gt karbondioksit eşdeğeri olduğu tahmin edilmektedir” diye konuştu.
